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可樂(lè)的前身竟然是一種酒??

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-05-11  來(lái)源:滬江英語(yǔ)  作者:foodtrans
核心提示:可樂(lè)的前身竟然是一種酒??
可口可樂(lè)最早叫做“彭氏法國(guó)古柯酒(Pemberton's  French Wine Coca),后來(lái)才去掉酒精成分成為非酒精飲料。

柯拉果,又名可樂(lè)果Kola nut,是可口可樂(lè)中的主要成分之一。在碳酸飲料風(fēng)靡全球之前,可樂(lè)果并不是個(gè)為人熟知的果實(shí)。

可樂(lè)果最初是在非洲種植的,直到16世紀(jì)才引入歐洲。19世紀(jì)末,可樂(lè)果被一噸一噸地運(yùn)往歐洲和美國(guó),其中的一部分就用在了補(bǔ)充能量(energy boost)的藥物中。

那時(shí),業(yè)界開(kāi)始將酒精與提神物質(zhì)混合,制成飲料,其中一款很受歡迎的飲料Vino-Kolafra是將可樂(lè)果和瑪薩拉葡萄酒混合制成的,能讓人在很快時(shí)間內(nèi)從醉酒中清醒,有提神醒腦(refresh)的效果。

而后,為了繞過(guò)有些地方禁止(prohibit)銷(xiāo)售酒精的法律,彭伯頓博士將古柯葉提取物和可樂(lè)果中的咖啡因混合在一起,再加入糖、蘇打水和其他調(diào)味品,這款非酒精飲料就成為了第一款可口可樂(lè)。

到了1903年,由于古柯成分在是否為毒品上有爭(zhēng)議性,彭伯頓的繼承者又將可口可樂(lè)里的古柯成分去除,而以一種不含古柯堿的萃取液(extract)來(lái)保持風(fēng)味。

 

今日推薦

energy boost 補(bǔ)充能量

refresh [rɪˈfreʃ] v. 提神醒腦

prohibit [prəˈhɪbɪt] vt. 禁止

extract [ˈekstrækt] n. 萃取液,提取物

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編輯:foodtrans01

 
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