食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

微生物實(shí)驗(yàn)時(shí)平板接種菌之后沒(méi)有菌落生長(zhǎng)的情況分析(一)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-07  來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
核心提示: 我們做微生物實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,常用平板接種菌落,經(jīng)常會(huì)遇到在給平板接種菌之后卻沒(méi)有菌落生長(zhǎng)的情況。今天,我們來(lái)分析一下出

 

我們做微生物實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,常用平板接種菌落,經(jīng)常會(huì)遇到在給平板接種菌之后卻沒(méi)有菌落生長(zhǎng)的情況。今天,我們來(lái)分析一下出現(xiàn)這種情況的原因。本文將從菌種方面來(lái)分析。

一、菌種原因

1.菌種老化

菌種如果經(jīng)過(guò)連續(xù)頻繁的傳代達(dá)十幾次甚至幾十次,就會(huì)造成菌種老化,岀現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢甚至不生長(zhǎng)的情況。

2.野生菌種

相比于標(biāo)準(zhǔn)菌株,有一些野生分離的菌種本身比較脆弱,對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求比較高,對(duì)外界不良環(huán)境也比較敏感,難以在普通的平板上生長(zhǎng),往往需要加入特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3.菌種沒(méi)有進(jìn)行充分活化

當(dāng)我們拿到一株菌的時(shí)候,該菌種往往是處于—個(gè)保藏狀態(tài)的,這就需要我們通過(guò)合適的培養(yǎng)基來(lái)逐代擴(kuò)大培養(yǎng),得到活力旺盛的菌株,所以充分活化的目的就是要讓菌種逐漸適應(yīng)培養(yǎng)環(huán)境,從而在平板上快速生長(zhǎng)。

4.樣品中的菌

有的樣品中本身含菌量就較少,如水樣、供試液等,接種量低造成平板上無(wú)菌生長(zhǎng)。還有的樣品中含有一些抑菌成分,會(huì)殺死樣品中的菌,導(dǎo)致無(wú)菌落生長(zhǎng)。

5.購(gòu)買(mǎi)的商品化菌株

有一些商品化的菌株,如益生菌、菌肥、可食用真菌等,本身進(jìn)行過(guò)基因改造,不能進(jìn)行連續(xù)傳代擴(kuò)大培養(yǎng),故在平板上難以生長(zhǎng)。

編輯:songjiajie2010

 
分享:
 

 
 
推薦圖文
推薦檢驗(yàn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
檢驗(yàn)技術(shù)
 
 
Processed in 0.057 second(s), 14 queries, Memory 0.92 M