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小麥的品質(zhì)鑒定，小麥的脂肪酸的含量，，需不需要去麩皮

已關(guān)閉 懸賞分：5 提問(wèn)時(shí)間 2013-01-07 20:22 - 提問(wèn)時(shí)間 2013-01-07 20:22

我在做小麥的品質(zhì)鑒定，小麥的脂肪酸的含量，，需不需要去麩皮，還是磨碎用苯萃取……80（濕基）的意思100濕小麥用掉的氫氧化鉀的毫克數(shù)？？

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共 5154 次關(guān)注     提問(wèn)者： hoahaizi  


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