泥鰍是一種經(jīng)濟(jì)價值較高的魚類,具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值。1998年縣水利局水產(chǎn)站進(jìn)行了"泥鰍人工繁殖及苗種培育試驗(yàn)",共獲受精卵43萬粒,培育各種規(guī)格苗種28.6萬尾,現(xiàn)將主要技術(shù)總結(jié)如下。
1 基本設(shè)施
本試驗(yàn)在華村水庫管理所內(nèi)進(jìn)行,水源來至管引庫水。3月底即人工繁殖前1月多,在避風(fēng)向陽、光照充分的地方,建造水泥池15個,其中:面積10m2培育池1個,池深1m,面積4.5m2孵化池4個,池深0.5m,面積20m2育苗池10個,池深0.8m,另外管理所內(nèi)有4畝池塘可用于泥鰍種的培育。水泥池底平整,呈長方形,池邊設(shè)注排水管道,所有水泥池在使用前15天左右,用水浸泡,多次沖刷,除去池中堿性,曝曬待用。
2 人工繁殖
2.1 親泥鰍的選擇及培育:親泥鰍來源于河溝捕撈。培育池使用前7~10天池底鋪20cm肥泥,每平方米用150~200g生石灰潑灑全池消毒,注水40~50cm,注水用40目篩絹過濾,防止有害生物入池,在注排水口用鐵絲設(shè)置防逃網(wǎng)。5月初水溫穩(wěn)定18℃左右后,選擇體長15~20cm,體重30~50g,體質(zhì)健壯,無病無傷,性腺發(fā)育良好的泥鰍作為親魚,雌鰍胸鰭比較短,鰭的前端較圓鈍,呈扇形,靜止時鰭條展開放在一個平面上,雄鰍胸鰭比較長,前緣尖端部分向上翅起。把捕獲的親泥鰍按雌雄比1∶2放入培育池中進(jìn)行強(qiáng)化培育,放養(yǎng)密度8~10尾/m2.培育期間主要投喂動物碎肉、碎內(nèi)臟、魚粉等動物性飼料,日投喂量占親鰍體重的5~8%,并輔以少量米糠、麥麩及鮮嫩水草等植物性飼料,由于泥鰍喜歡夜間覓食,投喂應(yīng)以傍晚為主。每2~3天沖換新水一次,每次換池中的1/4~1/3.
2.2 人工催產(chǎn):5月20日左右晴天水溫達(dá)到20℃以上后,從培育池中選擇性腺發(fā)育成熟的親泥鰍,雌鰍腹部圓大,輕壓腹部有無色透明的卵粒流出,雄鰍[被屏蔽]充沛,擠壓腹部有乳白色[被屏蔽]流出。人工催產(chǎn)全部采用肌肉注射,每尾雌鰍注射800~1000國際單位絨毛膜促性腺激素,雄鰍劑量減半,采用1毫升注射器和四號針頭進(jìn)行注射,肌肉注射在背鰭前下方兩側(cè),針頭朝頭部方向與親泥鰍呈45°角,插針深度約0.4cm,雌鰍注射0.2毫升,雄鰍減半。注射后的親泥鰍為便于人工授精,雌雄分放入培育池中兩個網(wǎng)箱(1m×1m×0.5m,網(wǎng)目0.3~0.5cm)內(nèi),觀察發(fā)情產(chǎn)卵,適時進(jìn)行人工授精。
2.3 人工授精:雌泥鰍產(chǎn)卵前在前面游,雄泥鰍在后面緊迫,泥鰍發(fā)情多活動水表面。注射催產(chǎn)劑的親泥鰍在水溫20℃左右,經(jīng)20小時即可發(fā)情產(chǎn)卵,發(fā)現(xiàn)雌魚產(chǎn)卵,立刻將親魚撈出進(jìn)行干法受精。用干凈毛巾擦干體表水,將雌泥鰍卵擠入瓷碗、瓷盆或塑料盆中,并立刻進(jìn)行雄鰍擠精,一尾雌鰍卵配2尾雄鰍[被屏蔽],經(jīng)羽毛攪拌約3分鐘,使[被屏蔽]和卵粒混勻,充分受精后,撒在魚巢上,放入孵化池中進(jìn)行靜水孵化。魚巢用20ppm高錳酸鉀溶液消毒,洗凈的柳樹根、小草扎成小束做成,整個受精過程避開強(qiáng)光進(jìn)行。
2.4 人工孵化:孵化前10天,孵化池用生石灰徹底消毒,待藥效消失,注水30cm,把粘滿卵粒的魚巢扎在竹竽架上,用石頭墜入水面下,每平方米2~3萬粒卵,池頂覆蓋帆布,避免強(qiáng)光照射。在水溫20℃左右,3~4天即可孵出魚苗,剛孵出泥鰍苗體長2.5~3.6cm,不能自由活動,用頭上的噴射器吸附在魚巢及池壁上,3天后開始游動,取出魚巢,開始投喂。
3 苗種培育
開食后的泥鰍苗,可轉(zhuǎn)入育苗池中培育。育苗池使用前7~10天,用生石灰消毒,池底鋪10~12cm的腐熟糞肥作基肥,注新水20~30cm,待水色變綠色,透明度15~20cm,放入泥鰍苗進(jìn)行培育,靜水放養(yǎng)密度1000~1500尾/m2,育苗前期應(yīng)以肥水與投喂相結(jié)合,由于泥鰍對開口餌料有較強(qiáng)的選擇性,主要沿邊投喂用50目標(biāo)準(zhǔn)篩過濾的輪蟲、水蚤等浮游動物,同時每周潑撒兩次發(fā)酵糞肥60~100g/m3或潑撒溶化的化肥1~2g/m 3,經(jīng)20天左右培育苗體長可達(dá)1cm,此時泥鰍可攝食水中昆蟲、昆蟲幼蟲和有機(jī)物碎屑等食物,可投喂打碎動物內(nèi)臟、血粉、魚粉等動物性飼料及米糠、豆粉、玉米粉、豆餅屑之類的精飼料,每天上午、下午各投喂一次,開始日投喂占泥鰍苗體重2~5%,以后隨著泥鰍苗的生長,日投量可增加到10%.再經(jīng)1月多培育泥鰍苗體長可達(dá)3~4cm,此時應(yīng)分池轉(zhuǎn)入池塘飼養(yǎng)。池塘投放泥鰍苗前7~8天用生石灰消毒,注水40~50cm,畝施發(fā)酵糞肥150~200kg培育水質(zhì),待池中培育出大量浮游生物時,投放泥鰍苗,密度100~150尾/m2,飼養(yǎng)基本同上,經(jīng)3個月飼養(yǎng)可培育出體長8~10cm,體重5~8g大規(guī)格泥鰍種。
4 注意的問題
4.1 孵化期間為防止水質(zhì)惡化,胚胎發(fā)育缺氧死亡,應(yīng)定期向池中加入新水,保持水質(zhì)清新,溶氧充足。同時為防止卵子發(fā)生水霉病,定期用0.5ppm孔雀石綠溶液浸洗粘滿卵粒的魚巢,當(dāng)仔魚全部出膜后,迅速把死卵撈出,以免卵子[被屏蔽]造成水質(zhì)惡化。
4.2 滿足泥鰍苗開口餌料是提高其成活率的關(guān)鍵。剛孵化出來的泥鰍苗吸收卵黃的營養(yǎng),在卵黃消失后的兩個月內(nèi),主要以水中的輪蟲和水蚤為食。最好專池培育輪蟲、水蚤等浮游動物來投喂泥鰍苗。糞肥、化肥都是飼養(yǎng)泥鰍的良好肥料,要不斷地向培育池中增施肥料,使泥鰍苗種有足夠的天然生物餌料。
4.3 泥鰍具有偏食和夜間覓食習(xí)性,如改變其特殊習(xí)性,要進(jìn)行人工馴化,每天傍晚投喂1次,投餌量由少到多,投喂時間逐漸提前,直至能在上午10時、下午5時左右攝食并能攝食人工飼料為止。