茄子原產(chǎn)熱帶，為喜溫作物，在滿足溫度等條件下，具有多年生長的習性。實踐證明，在棚室條件下，老株實行剪枝再生栽培，可以充分利用地力和光能，解決田間通風透光問題，植株發(fā)枝快，長勢旺，實現(xiàn)一種多收，增加單位面積產(chǎn)量，提高經(jīng)濟效益的目的。

一、品種選擇。宜選生長勢旺盛，分枝性強，抗病，增產(chǎn)潛力大，商品性好，品質(zhì)優(yōu)的中晚熟品種，如黑珊瑚、福山牛腿茄、青選長茄、吉茄1號、美國茄冠等。

二、田間管理。茄子剪枝再生栽培技術(shù)，在第一季栽培中，與常規(guī)棚室茄子保護地栽培相同（略）。再生栽培是頭季生長的繼續(xù)，田間管理不可放松，尤其是剪枝更要加強，做到合理施肥，及時防治病蟲害，保持株體健壯。在剪枝前一般葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.5%尿素+50%消菌靈1000倍液，連噴3-4次。

三、第一次修剪及管理

1、剪枝時間。棚室越冬茬茄子，盛果期之后，隨著夏季的到來，不僅結(jié)果減少，品質(zhì)下降，而且經(jīng)濟效益大幅度下降。因此7月下旬-8月初進行第一次修剪。如氣溫過高，剪枝可適當延后。選天氣晴好的日子，于上午10-12時剪枝。

2、剪枝方法。有兩種：一是分步剪枝法，即在對茄以上10厘米處剪除兩側(cè)枝，剪枝后的側(cè)枝萌芽抽枝，現(xiàn)蕾開花，待果實即將采收時，再將留下另兩側(cè)枝于對茄上10厘米左右剪除。二是一次性剪枝法，即在主桿上距地面10厘米左右處，將上部枝葉全部剪除，待根部發(fā)出新芽，形成新枝。

3、剪后管理。將農(nóng)用鏈霉素1支、75%百菌清和20%病毒A可濕性粉劑各30克，用水調(diào)成糊狀，涂于傷口，防止感染病害。

剪枝結(jié)束后，結(jié)合起壟，每畝施三元復(fù)合肥100-120千克，腐熟餅肥150千克，壟高6-8厘米，然后澆一小水。剪枝后腋芽很快形成側(cè)芽，8-10天開始定枝，每株按不同方向均勻選留5-6個側(cè)枝。定枝后，7-8天開始現(xiàn)蕾。有50%的植株見果后，要肥水齊攻。第一次每畝追尿素20-25千克，以后每8-10天澆水一次，隔一水追一次肥。保持地面見濕不見干。寒露后，轉(zhuǎn)入越冬前的管理。

四、第二次修剪與管理

1、剪枝時間。第一次剪枝后，霜降前后茄子即可大量上市，于大雪之前5-6天，可將茄果全部采收完畢。在大雪前后進行第二次剪枝。剪口較第一次修剪矮5厘米，在剪口處涂藥。

2、管理。剪枝后，在大行內(nèi)開溝，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000-4000千克，腐熟餅肥150-200千克，三元復(fù)合肥80-100千克。小行內(nèi)要進行深中耕，盡量避免傷根和碰傷主干。棚溫白天控制在25-28℃，夜間保持10℃以上。此期中耕能保持地面松暄、保墑、升溫保根。

翌年立春后，選晴天上午澆一水，結(jié)合澆水每畝追施尿素20-25厘米。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，側(cè)枝不斷生長，每株選留3-4個側(cè)枝，第一花芽以下的側(cè)枝全部去掉。以后轉(zhuǎn)入正常管理。

五、注意問題

1、病蟲防治。茄子再生栽培，必須注意病蟲害的發(fā)生與防治，以保持植株健壯生長，確保較高的密度，否則難以獲得預(yù)期的收益。病蟲害主要有黃萎病、菌核病、猝倒病、褐紋病、綿疫病、青枯病及蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨、白粉虱、二十八星瓢蟲等，一定要選用適當方法和相應(yīng)藥劑及時防治。

2、再生年限。茄子再生栽培，一般前兩年效益好，第三年效益下降，主要是根系老化，枝干木質(zhì)化程度高，發(fā)枝較弱，其次是病株逐年增加，密度減少（包括機械損傷），產(chǎn)量降低，影響收益，因此，一般栽培兩年為宜。