W．Hofmeister（1851）提出的說(shuō)明莖葉關(guān)系的學(xué)說(shuō)。認(rèn)為莖上有原來(lái)的主軸，其周圍為葉的基部所包圍。該學(xué)說(shuō)是關(guān)于莖和葉的二元說(shuō)，與葉性學(xué)說(shuō)（phytonic theory， phytonism）相對(duì)立。現(xiàn)在來(lái)看，可以說(shuō)是重視小葉起源的學(xué)說(shuō)。包圍學(xué)說(shuō)與莖周學(xué)說(shuō)相似，但根本思想不同。